Familie Spechtenhauser
Schgums 11
39023 Laas
Tel.: 0039 0473 626021
Email: spechtenhauser.irene@libero.it
Ganzjährig geöffnet: Donnerstag und Freitag ab 17.00 Uhr. Samstag und Sonntag ab 10.00 Uhr. Montag bis Mittwoch Ruhetag.
Für warme Spesen Vorbestellung erwünscht.
Gruppenreservierungen werden auf Anfrage immer angenommen. Beschreibung des Hofes:
Kaum ein Südtiroler Hofschank bietet mehr Produkte vom eigenen Hof als der Schgumshof. Der Gemüseacker, die Streuobstwiese und die am Hof lebenden Schafe, Rinder, Schweine und Hühner sind Garant für die unvergleichliche Frische der am Hof zubereiteten Speisen.
Ruhig gelegen, nahe dem Vinschgauer Radweg, ist das "Schgumser Stübele" der ideale Ort, wenn Sie im einfachen, urtypischen Ambiente wahre Gaumenfreuden erleben möchten. Speisenangebote:
Brettlmarende mit Würste, Speck, geselchtem Fleisch und Almkäse vom eigenen Hof.
Auf Vorbestellung: Lamm, Kitz, Rindsbraten, saures Rindfleisch, Schlachtplatte, dazu Gemüse nach Jahreszeit, Speck- und Käseknödel, Käseröllchen, Kaiserschmarrn, Krapfen, Apfelstrudel und Linsertorte.
Säfte: Marillensaft, Apfelsaft, Holundersaft
Erreichbarkeit:
zu Fuß: Bodplatz in Laas über den Herrensteig
Nr. 3 zum Hofschank (ca. 1 Stunde)
mit dem Auto: Von Meran oder vom Reschenpass bis nach Laas. Von dort an der Kirche vorbei, der Marmorstraße entlang über die Etschbrücke und einer großen Linkskurve folgen. Nach 3 km Fahrt geradeaus Richtung Schwefelquelle befindet sich auf der linken Seite die Auffahrt zum Hofschank.
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Familie Andreas Prantl
Aldorfstrasse 31
39027 Reschen
Tel. 0039 0473 632011
Fax: 0039 0473 632242
Öffnungszeit:Von Mitte Juni bis Ende September und von Mitte Dezember bis Ostern mittags und abends geöffnet. Kein Ruhe Tag. Für warme Speisen Vorbestellung erwünscht.
Beschreibung des Hofes:
Der Schmugglerhof von einst ist heute ein Schlemmerhof geworden: Wo früher die Schmuggler ihre geheime Ware zwischen Italien und Österreich hin un her karrten, genießen die Gäste heute gar manche Köstlichkeit nach geheimen Rezept. Der 300 Jahre alte Tendershof liegt auf 1.660 m inmitten einer atemberaubenden Naturlandschaft. Die Grenze Östereich/Italien verläuft durch das Grundstück des Hofes und ist vom Bauernhaus 50 m entfernt. Ein romantisches Plätzchen allemal!
Speisenangebote:
Marende nach Art des Hauses, Speck, Rauchfleisch, Kaminwurzen, Käse, Brennsuppe, Vinschger Brotsuppe. Je nach Jahreszeit verschiedene Nocken und Knödel.
Auf Vorbestellung: hausgemachter ofenwarmer Kochschinken, Krautnocken, Fleischgerichte vom Lamm, Schwein oder Rind, verschiedene Suppen und Süßspeisen.
Säfte: Holundersaft, Pfefferminzsaft, Jostasaft. Erreichbarkeit:
zu Fuß: Ab Reschen Richtung "Valiertegg" dem Weg Nr. 3 folgen (ca. 45 Minuten)
mit dem Auto: Von Meran kommend 500 m nach dem Ortsende Reschen links abbiegen (Schild beachten) und die Straße ca. 2,5 km hochfahren.
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